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麥當勞 美式BBQ雞腿堡 vs 大大雞腿堡 vs 無骨雞腿排 差異比較
標題太長經簡稱作縮寫
圖文網誌
https://goo.gl/4Nui9Z
內文
上一篇的美式BBQ雞腿堡
有寫到這次的雞腿堡食材搭配的比較適材適所
同時間，也有熱心的朋友留言
這次美式BBQ的雞腿堡採用的雞腿排，跟大大雞腿排裡放的雞腿肉不同
在經過了幾天，先是請教了幾位麥當勞外場，得到很肯定的 "都一樣"
我還蠻常吃到麥當勞的雞腿有腥味的
不管是炸的無骨雞腿排 板烤雞腿堡 還是嫩煎雞腿都一樣
不過都是局部有腥味 不會整塊都腥
就是整塊雞腿肉的其中某個部分有腥味這樣
那腥味百分之百就是雞肉的腥味
絕對不是醬料或是醃料的味道
因為根本就完全不一樣的味道啊
就像不管你是買梅花三層還是胛心豬肉
沒先燙過就直接拿去煮湯
煮出來的湯就是滿滿的豬肉腥味
不管你後續加了麻油味醂還是味增
整鍋湯都會是麻油味醂或是味增味
先上圖：
https://i.imgur.com/6u30aPI.jpg
https://i.imgur.com/4LYoe0K.jpg
消費證明：
https://i.imgur.com/Gd8cWj3.jpg
代PO
偶爾會在 MOS 買早餐，前天買了「豬排三明治」，狠狠咬到一塊大骨頭！（比起一般骨頭
不算大，但這種豬排裡有骨頭應該是不正常的吧？）
《廠商/分店別》：
漢堡王 / 欣欣百貨店
《商品名稱》：
香蒜荷蘭醬佐無骨烤雞腿堡
《內容物》：
https://imgur.com/a/W1FIV5h
《價格》：
套餐 139
《評分》：
60
《心得》：
最近看到欣欣百貨新開一家漢堡王，記得原本百貨對面原有一家漢堡王，但是後來
變成萊爾富，在這種時間開新店真是勇氣可嘉，所以就去買了限時漢堡 香蒜荷蘭醬
佐無骨烤雞腿堡，主要就是那個香蒜荷蘭醬
腿骨 （最嫩最油，體型偏大）
3. 雞胸（有三角軟骨，體型偏小，柴）
4. 胸骨、肋骨 （體型偏大，柴）
5. 雞翅
基本上分辨1、5一定沒問題！
但2、3、4可能常常有人搞混...
（尤其2、4體型偏大的這兩塊）
2是雞腿，基本上一定較油嫩，
4是雞胸，所以一定相對較柴，
之前有人一直強調胖老爹屌打肯德基
我就覺得蠻不公平的
畢竟
1. 胖老爹完全現炸，等TMD久...
2.
