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在油水 分離 油炸機 中古這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者a75088285也提到 我以前在那邊苦苦哀求吃了他兩份五塊雞都不給我現炸, 結果昨天碰巧就給我吃到了。 晚上七點多到公館店,進去後排的人不少,點餐機點餐後被叫了號, 他說薄皮嫩雞要等到八點二十,問我要不要改吃辣味, 這對趕時間的人來說是勸退, 但對已經快30年沒有吃過現炸薄皮嫩雞的我來說簡直是一種獎勵。 於是就等到時間到下去拿了餐。 https://i.imgur.com/OmrQi8v.jpg 先說...


此外,另一位作者elsasa5566也提到 本[問題]文章為家電商品討論,非挑選文、求推薦文,是否明白? (是/否) 是 上述問題未回答是或者刪除任一文字,該文章會整篇刪除 以下正文 最近在規劃老家的新廚房 很喜歡開放式風格和中島(不喜歡煮菜的人要自己悶在小房間揮汗的感覺) 但考量動線和預算問題目前定案規劃成一個L型+半島。 雖然煮飯已經算少油少炸少大火炒也配了烤箱, 但鑒於板上對開放式廚房油煙的強烈提醒,放棄較便宜的隱...


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[討論] 肯德雞 現炸的薄皮嫩雞好ㄘ

我想講一下我覺得好吃的地方不一樣的理由, 先講普通的雞,也就是市面上大部皮很酥很脆的那種, 其會裹兩層以上的粉,裹粉一次後浸鹵再裹一次粉,並搓揉表皮產生鱗片狀麵衣, 所以第一它的皮很厚可以感受到麵衣的口感, 再者因為麵衣很厚可以形成一層屏障隔開跟肉,所以肉在裡面會像被蒸熟一樣滑嫩, 也就是外層是酥脆的麵衣,裡面是短時間高溫蒸熟的滑嫩醃製雞肉的味道。

Re: [討論] 麥當勞的主管是不是都會希望員工留下來

本板首PO 之前我是都準時上下班啦,但是因為是半工半讀,每天搞得很累,到最後身體壞掉就職了 我進入到職都是在廚房,從來沒站過櫃台 因為我學得很慢,所以一直在準備或者發起,濾一定是我做QQ (俗稱萬年濾員與萬年準備員) 不過我要講一下,我的是加盟店 薪比照直營沒錯 不過薪之前一直都是133,我自己覺得很少,麥當勞這種地方只能賺每小時133,還要搞得 身體很累+很,如果是打烊班或者大夜會有加成反而比較好

Re: [討論] 哪家雞翅最好吃?

二、肯德基 肯德基的雞翅比麥脆雞略大,剛起來的雞翅皮夠酥,肉有彈性,醃的入味, 兩掌骨的地方常過頭,導致那一段吃起來如食雞肋。 又,雞隨放在保溫箱內的時間逐漸變乾,加上各準參差不齊, 好的肉交融相互輝映,差的皮乾肉柴味同嚼蠟, 買之前建議先查詢店評價、詢問店員現時間,再決定是否購買。

[食記]拿波里炸雞到底好吃在哪??

午餐時間大排長龍,但先生還是硬排了半小時買到傳說「被比薩耽誤的雞店」(到底 是誰想出來的廣告詞,超煩超洗腦的@@)。買回來後我們迫不及待立刻開吃。吃完後我覺 得應該要寫下真實心得。。我們買了「脆皮雞」、「四季豆」、「煉戀銀絲卷」、「 薯第一」。各自評論如下: 脆皮雞:皮夠脆,粉的口感有點介於天婦羅麵衣和3Q雞排之間,就是非常脆。

[問題] 抽油煙機倒T要120還是90公分

(是/否) 是 上述問題未回答是或者刪除任一文字,該文章會整篇刪除 以下正文 最近在規劃老家的新廚房 很喜歡開放式風格和島(不喜歡煮菜的人要自己悶在小房間揮汗的感覺) 但考量動線和預算問題目前定案規劃成一個L型+半島。


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