蚵仔煎餅乾300g在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在蚵仔煎餅乾300g這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者alex781127也提到 各位麥胞前輩們 小弟最近面試上了一家尚未開店的老麥 有到了兩間餐廳實習 第一家店是時不時都忙到 翻過去 第二家店是 半商圈型的 附近的型態跟台北舊宗餐廳很像 有很想努力做到最好 但就是會犯個毛病 管理組叫量 有回 但有時他們沒聽到 或是在拿半成品 沒回（不是忘記回）時常被問 有沒有收到 我知道速食店 就是要快 但 被該店副理看好我（因為以前做過7-11）就覺得我很能幹XD 我大該高中時有...
此外，另一位作者chil1217也提到 其實不只牛肉，雞塊、魚排、雞腿排之類的只要不是全熟到店的 每天第一批至少都要先量肉的體溫 （體溫超過37.5度的就不能進來…並不是XDDD） 總之就是確定有依照SOP的情況下，品質跟安全才能符合啦 現在跟之前的差別是量溫度後的管理方式啦 以前是管理組會拿溫度計量， 量完之後手寫在食安本上（本子裡要記的東西超多…） 現在這個溫度計可以連線網路，量完後會自動上傳雲端 在麥當勞工作時間不...
