雞蛋豆腐炒蛋的PTT 評價、討論一次看
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鹽 糖 豆 脆 五 鳳 炒 客 烤 烤 豆 沙 滑 宮 宮 三 苦 蔥 鐵 鐵 麻 炒 塔 鮮 酸 白
酥 醋 酥 皮 更 梨 海 家 雞 牛 豉 茶 蛋 保 保 杯 瓜 爆 板 板 婆 空 香 魚 菜 飯
龍 排 鱈 肥 腸 蝦 瓜 小 肉 小 鮮 羊 蝦 皮 雞 小 鹹 牛 牛 豆 豆 心 蛋 湯 鴨 免
珠 骨 魚 腸 旺 球 子 炒 串 排 蚵 肉 仁 蛋 丁 卷 蛋 肉 柳 腐 腐
◎照片連結: https://i.imgur.com/P3EHmRA.jpg
◎參考網頁: http://bit.ly/2CMpxWV
◎交易價格: 1800 (已售出
◎連絡方式: 站內信
◎購買日期: 2018.11.20
◎保固年數: 2年 (此為早鳥預購款,保固多1年,總共2年)
◎交易方式: 面交
◎交易地點: 台中市區
◎其他附註: 售出後會協助保固資料轉移
謝謝
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鹽 糖 豆
版上好像有一兩篇文
看起來是一層金沙醬淋在炸雞上面~
我還滿愛鹹蛋類的熱炒,看了很生火,昨晚就殺去買了www
這次是點重量級XL套餐
裡面有金沙富貴脆雞x2
勁爆雞米花(小)x1
香酥脆薯(中)x1
百事可樂(中)x1
原味蛋撻x1
https://i.imgur.com/ycjr4sr.jpg
重量級每次吃完覺得超級飽
我主要推醬料 這次兩塊炸雞上面淋了很多金沙醬
拿到炸雞可以聞到金沙味 很香
鍋子轉成斜的翻炒模式,先來個三杯雞,其實我不太會做這種,不過它有附食譜看起來很
簡單,所以我就大膽做,這個要大火跟燉煮,基本上我都是按照食譜做,先薑片和麻油拌
炒,接著放入雞肉,持續讓它翻炒至雞肉表皮變金黃,再放蒜末、蔥段、辣椒與九層塔,
有聞到香氣時再倒米酒、醬油悶一下,不過食譜上寫10分鐘,我覺得太快了,收汁不夠、
感覺沒有太入味,我再開三分鐘大火收汁,就很香、很入味了。
品名順序有點忘了
總之阿肥我今天一個人買了一片
想吃剩的明天當早餐
整體來說吃前四五片的感覺是不錯的
但吃到後面時有點冷掉外加有點膩時
開始感覺有點詭異
當我吃到一片滿滿皮蛋的時候
真的有點受不了
強烈建議想吃的最好找人一起吃
或是準備醬油
把皮蛋拿下來沾
有豆腐更好
滿分100分的話
前四片80分
後面每額外一片扣15分
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