食物外送平台的PTT 評價、討論一次看
新聞來源：數位時代 https://reurl.cc/VXjmNy
摩斯自組外送車隊上線！為何跟foodpanda合作一年後，還要砸錢自己做？
疫情改變消費習慣，外送、宅配業績成長，東元集團旗下餐飲摩斯漢堡自2019年就開始籌
組外送車隊，除了與集團旗下物流公司宅配通合作外，今（1）日正式推出摩斯漢堡外送
車隊。
最近受到疫情影響
王品集團的高價牛排
與
鼎泰豐的高價精食
都已經跟外送平台合作(熊貓與烏波義)並創造外送業績新高了
即使外送平台要抽30%-35%
但點餐/收錢/找錢/外送都由平台負責
客人也完全沒占用到店面的水電空間
原本100元的餐點
算打七折
只收70元
但因為店內員工不用負責點餐/收錢/找錢/外送...可以去服務更多其他客人
點外送的客人連店門口都沒經過...空出來的座位空間水電也是可以容納更多店內客
WFH超過一個月三餐靠外送養的我
上禮拜在外送平台都吃膩的情況下
久違的吃了一次爺爺 發生了一件讓我覺得很暖心的事情
就是住在公寓的我，終於不用再請外送員把東西隨便掛門上
而是發生了眼前這一幕
(來不及拍‧網路圖片支援)
https://i.imgur.com/N5hZOWQ.png
不知道是不是與世隔絕太久沒跟人有接觸(雖然我們還是有安全距離)
但還是體驗到了久違的用餐服務感
有人會說這樣食物會不會有酒精味
問卷名稱：消費者使用線上美食外送平台之研究
研究目的：了解消費者對於線上美食外送平台的持續使用意願
其他聲明：本問卷採用匿名方式，請放心填寫
研究單位：中興大學科技管理研究所
研究者姓名：許孟勖
聯絡人姓名：許孟勖
聯絡方式：[email protected]
問卷連結：https://forms.gle/z5bu2sFFkSPDEGur9
回饋方式：便利商店100元禮券(共10名)，中獎者以電子信箱方式告知
google似乎非素食
因板上可能有板友正好服務於肯德雞
請教蛋撻的外包麵粉酥皮以及內餡蛋液使用的油是什麼?
單一?或多種?
天然奶油?豬油?牛油?酥油?人造奶油?
曾在台灣的聖娜詢問服務人員
聖娜販售蛋撻用天然奶油
好奇不同公司的蛋撻使用那種油
謝謝
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Sent from BePTT
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感謝。
似乎零售業門市的非預先包裝常温食物會另外標示成份在運送紙箱外。
