鷹嘴豆里仁的PTT 評價、討論一次看
拿坡里杏運花生披薩
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2021/11/napoli0916.html
地點：台南市東區東寧路264號
電話：06-2380998
環境：
位於台南東區的東寧路上，附近店家林立，算是個熱鬧的商圈，
而這家拿坡里也算是蠻早期就開的，店面不大，但是生意卻是蠻
好的，來點餐跟取餐時都一直在排隊花了些時間
店面－
都只能點素食蔬菜這個
前天在foodpanda上想來點subway看到有香料蔬菜球堡套餐有買一送一
才發現subway終於有新的素食口味了
查了一下好像已經有一陣子了，不知道大家有沒有吃過
看它的介紹「不是全素」喔，是「五辛素」
吃全素的朋友要注意一下
https://i.imgur.com/OTCgILW.jpg
因為是買一送一另一個我就請我弟吃
他平常吃葷的人也覺得蠻好吃的
我個人是覺得還不錯
鷹嘴豆泥
其實不只是巴西，這種混合了原住民文化、葡萄牙或西班牙殖民國、非洲文化的料理在整
個中南美洲並不罕見，像另一道在哥斯大黎加麥當勞早餐會出現的黑豆飯(Gallo PintO)
，在過去也是結合了原住民所栽種的大豆、殖民國引入的米飯、非洲地區烹調方式而成，
再輾轉成為許多中南美洲的國民料理。
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鹽 糖 豆 脆 五 鳳 炒 客 烤 烤 豆 沙 滑 宮 宮 三 苦 蔥 鐵 鐵 麻 炒 塔 鮮 酸 白
酥 醋 酥 皮 更 梨 海 家 雞 牛 豉 茶 蛋 保 保 杯 瓜 爆 板 板 婆 空 香 魚 菜 飯
龍 排 鱈 肥 腸 蝦 瓜 小 肉 小 鮮 羊 蝦 皮 雞 小 鹹 牛 牛 豆 豆 心 蛋 湯 鴨 免
珠 骨 魚 腸 旺 球 子 炒 串 排 蚵 肉 仁 蛋 丁 卷 蛋 肉 柳 腐 腐
好像拿坡里炸物的特色 就是上面附著的麵粉塊有眼多
如果跟肯德基比的話 真的很明顯
我吃拿坡里的炸雞 一定會先剝掉很多
不然的話 有些還有點刺刺的 會有一點刮嘴
好像沒聽過人抱怨這個 所以大家都是喜歡這樣的口感嗎？
蠻疑惑的....
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