台北窯烤披薩在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
在台北窯烤披薩這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者FenixYu也提到 請問有沒有像達美樂、拿坡里、必勝客的厚披薩餅皮那麼厚的其他披薩店家啊? 因為個人特別愛吃厚披薩餅皮,但是發現其他披薩店,全部都是薄皮, 特別是什麼窯烤披薩,我真的不懂為什麼窯烤一定是薄皮 不然就是有些店家沒那麼薄,卻也沒有三大連鎖那麼厚 所以想請問大家有吃過其他厚披薩的店家嗎? 最好能在台北新北,不過其他區有的話也可以跟我說,謝謝。 --
此外,另一位作者a40312jp也提到 : 小弟最近想找pizza店打工 : 主要是想學如何做pizza : 一開始進去不知道能不能夠就直接學揉麵糰做pizza : 在版上看到有人在達美樂做了一年才開始學揉麵糰 : 或是找非連鎖的pizza店比較有機會 : 謝謝 小弟做過達美樂跟必勝客 希望可以回答到你的問題 達美樂的麵團是從中央廚房製作完 再配送到各家門市 做披薩前 用手工將麵團拉成餅皮再塗上醬料後 接著依序撒上配...