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天然酵素粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

在天然酵素粉這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者snxk也提到 https://www.mcdonalds.com/tw/zh-tw/whats-hot/0331AllinBlack.html 地中海辣鷄黑堡 新上市地中海辣鷄黑堡，以天然墨魚黑麵包，佐以微酸香辣的羅曼斯可醬，一口咬下，無 骨鷄腿排入口，感受視覺與味覺的奔放享受！ 雙牛起司黑堡 極黑浪潮再度回歸！以天然墨魚黑麵包，搭配多層次起司醬、多汁香煎雙片純牛肉，多重 濃郁滋味，入口直達美味小宇...


此外，另一位作者Hsiuchi0114也提到 : 回到家了認真回一下 : ※ 引述《naoh810322 (uniqlong)》之銘言： : : 小弟最近想找pizza店打工 : : 主要是想學如何做pizza : : 一開始進去不知道能不能夠就直接學揉麵糰做pizza : : 在版上看到有人在達美樂做了一年才開始學揉麵糰 : : 或是找非連鎖的pizza店比較有機會 : : 謝謝 : 如果你要認真學做披薩 : 就不要到連鎖店了 想...


天然酵素粉在ptt上的文章推薦目錄

天然酵素粉的PTT 評價、討論一次看

[情報] 麥當勞-探索極黑 美味極致

https://www.mcdonalds.com/tw/zh-tw/whats-hot/0331AllinBlack.html 地中海辣鷄黑堡 新上市地中海辣鷄黑堡，以天然墨魚黑麵包，佐以微酸香辣的羅曼斯可醬，一口咬下，無 骨鷄腿排入口，感受視覺與味覺的奔放享受！ 雙牛起司黑堡 極黑浪潮再度回歸！

[食記] 摩斯mos 獺祭 白燒鰻珍珠堡 蜜芋紅豆珍

被獺祭燒到來盤一下 單點兩個堡 反正套餐也只省5元 外包裝如下 https://i.imgur.com/eC3U88j.jpg 鰻魚堡 169 https://i.imgur.com/7Waanp8.jpg 份量其實還行而且有做出精緻感 魚肉肉質細嫩表現的很好 來說說缺點 因為夾了耐咀嚼兩片米堡皮 只要夾了比較軟的東西就容易稀釋存在感 加上這款的蒲燒醬偏清淡 可能要考慮多醬 而且醬汁並沒有感受到甘酒的存在 另山椒粉沒有出現存在感可能也要多灑一點

[問題] 肯德基的蛋撻含豬油嗎?

google似乎非素食 因板上可能有板友正好服務於肯德雞 請教蛋撻的外包麵粉酥皮以及內餡蛋液使用的油是什麼? 單一?或多種? 天然奶油?豬油?牛油?酥油?人造奶油? 曾在台灣的聖娜詢問服務人員 聖娜販售蛋撻用天然奶油 好奇不同公司的蛋撻使用那種油 謝謝 ---- Sent from BePTT -- 感謝。 似乎零售業門市的非預先包裝常温食物會另外標示成份在運送紙箱外。

[新聞] 肯德基爺爺改吃素！KFC推出「植物肉」炸

肯德基爺爺改吃素！KFC推出「植物肉」炸雞 開賣時間地點曝光 https://i.imgur.com/pYxH7Ff.jpg ▲肯德基「素炸雞」上市了 。（圖／翻攝Beyond Meat） 記者陳致平／綜合報導 一講到炸雞，馬上會連想到大口吃肉的幸福感，知名速食業者肯德基推出了「素炸雞」要 吸 引素食消費者的味蕾。

Re: [問題] 必勝客 達美樂 拿坡里打工請益

冷卻完, 是靠手工拉邊製造出膨鬆感 ~ 要拉得漂亮還要快也不是一件簡單的事, 需要很多練習 ~ : 總結就是：倒粉油水、機器攪拌、抱出來、依重量切分，ｒｏｌｌｅｒ機ｒｏｏｌ、發酵 : 這種ＳＯＰ我不覺得能學到什麼 就是學SOP阿 ~ 所做出的成品, 還是要通過人力的檢驗確認是否符合品質 ~ 有時一個步驟沒顧好, 如壓製太小, 發酵太低或太高 發酵不到烤盤邊都不行, 餅皮成品就是要丟棄了


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