屏東艋舺雞排菜單在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在屏東艋舺雞排菜單這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者Lailungsheng也提到 小弟就只吃過一次胖老爹， 跳過口味不談， 今天跟朋友吃福勝亭聊天， 他們的胖老爹點餐經驗也是都要一小時以上… 即使是沒人時，一樣要一小時， 我家巷口…抱歉，我家巷口沒雞排店， 我舉一個沒什麼名的，艋舺雞排， 現點現做，他跟我說7分鐘， 欸，胖老爹一小時是怎樣? 先殺雞，放血，再切塊，沾粉…所以一小時嗎？ 不討論口味， 一小時才能服務一位客人…會倒吧？ 好意思在fas...
此外，另一位作者azman1018z也提到 這東西簡單來說就是-胡麻豬排堡 割包ver. 味道：30 會回購嗎：NO 福堡是個清淡沒味道沒香氣的食物，跟鹹香風味的肉品會比較搭ex控肉、厚培根、火腿、 蜜汁雞腿等…（壽喜燒風燒肉感覺也不錯） 但這次的胡麻醬本身微酸跟福堡非常不搭，胡麻醬+高麗菜絲有解膩豬排的效果，但加上 福堡後 酸味就太明顯非太突兀(工研白醋感） 吃了兩口後，我就把內陷跟麵包分開吃了 吃完高麗菜絲+豬排後，再把福堡...
