嶺東駕訓班的PTT 評價、討論一次看
這是一篇麥當勞員工的小小抱怨文
不喜誤入
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進來麥當勞剛滿一年
我是晚班廚房出身的
到現在除了打烊CL以外其他的工作站幾乎都會了 (有時候還要打烊wash
我們店是加盟店 老闆很摳
店裡的東西壞了也常常要過一段時間才去修
平常上班的人力也不多
我從2016年進入麥當勞,當時帶訓我們的訓練員跟管理組都比較要求,盯比較緊,而且帶訓時該給的人力都有給,畢竟受訓者跟訓練員不能算營運人力。
而現在就我所知,各間分店都在砍人力,節省人事成本。這就算了,現在帶訓也不多排人力,訓練員無法專心帶訓新人,在尖峰時段還得幫忙營運,新人受到的訓練自然不夠完整,導致後面的新人越來越雷。
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Q1.ㄧ家餐廳 ㄧ定要有訓練員嗎
A1:一家店照規定來說每10多個員工就要有一個訓練員的樣子
因為當時我們店有4.50個員工
所以我家老大找我當訓練員時有跟我說過我們這家店至少要4個訓練員
那你才加入三個月就被問
我覺得不是你們店很缺就是你天賦異秉
因為三個月如果上班時數不高的話
很難樣樣都做得很流暢
Q2.訓練員是屬管理組底下 還是同為管理組
A2:訓練員可說是萬人之下一人之上阿
一人之上就是服務員之上
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