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板橋溫體羊肉爐

板橋溫體羊肉爐在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

在板橋溫體羊肉爐這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者wouyei也提到就是我今天亂逛美食youtuber頻道時, 看到介紹麥當勞煎肉餅的這部分有點好奇, 由於影片之中只是簡短帶過,沒有詳述得很清楚, https://i.imgur.com/T9EBvvs.jpg 小時候常看早餐店煎漢堡肉,(長大才知道有的早餐店漢堡肉不含肉) 所以看煎肉不稀奇,看到肉要量溫度我還挺好奇 XD 麥當勞爐子有溫控?煎出來的肉餅得用棒棒去量體溫, 那個肉餅是只要戳一下...

此外，另一位作者VWTF也提到 : 目前鎖定三洋的直立式冷凍櫃，發現變頻和定頻的價差不大，因此想詢問 : 保固和維修給不給力啊XD? 羊羊羊的凍藏冰箱算很不錯的有問題一定是人品XD 時代不同造成家用冰箱沒有維修價值過保有問題時除非是好換的零件只要動到冷媒系統四大元件，原廠報價一定接近或超過萬元假如是電腦板壞了，花了3-6千換上去只保固3-6個月你想衝嗎？ : 主要是家裡用電量已經很高了，所以想說能省...

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板橋溫體羊肉爐的PTT 評價、討論一次看

請問麥當勞的漢堡肉餅?

就是我今天亂逛美食youtuber頻道時, 看到介紹麥當勞煎肉餅的這部分有點好奇, 由於影片之中只是簡短帶過,沒有詳述得很清楚, https://i.imgur.com/T9EBvvs.jpg 小時候常看早餐店煎漢堡肉,(長大才知道有的早餐店漢堡肉不含肉) 所以看煎肉不稀奇,看到肉要量溫度我還挺好奇 XD 麥當勞爐子有溫控?

Re: [問題] 請問麥當勞的漢堡肉餅?

其實不只牛肉，雞塊、魚排、雞腿排之類的只要不是全熟到店的每天第一批至少都要先量肉的體溫（體溫超過37.5度的就不能進來…並不是XDDD）總之就是確定有依照SOP的情況下，品質跟安全才能符合啦現在跟之前的差別是量溫度後的管理方式啦以前是管理組會拿溫度計量，量完之後手寫在食安本上（本子裡要記的東西超多…）現在這個溫度計可以連線網路，量完後會自動上傳雲端在麥當勞工作時間不算短，真心覺得大品牌食安完全不敢亂來

Re: [問題] 麥當勞薯來堡的醬不能少嗎？

標準SOP肉起鍋後放進醬裡面保溫所以正常都是有醬的肉泡在裡面雙面都有醬系統沒有少醬的按鍵就跟沒有大麥克紙包的按鍵一樣依照目前麥當勞的產品多樣性煎爐要煎小牛肉大牛肉板烤牛肋排煎爐空間不夠都要輪流下 (牛雞都不見得有辦法分開下了共用煎爐共用起肉鏟滴油盤刮刀很正常真心建議一點牛肉都不吃的人請選大型店大店才有錢跟空間放兩台煎爐兩套起肉刮爐設備牛雞完全分離不然多數小店都是共用一台煎爐

[問題] 為什麼連鎖店沒有羊肉pizza

最近去了家裡附近的pizza店用餐發現有羊肉pizza，點來吃以後發現還可以突然想到為什麼各大連鎖pizza店，如達美樂，必勝客，拿坡里這些都沒有羊肉口味pizza呢？有板友知道為什麼嗎？ --

Re: [問題] 冷凍櫃需要買變頻嗎？

羊羊羊的凍藏冰箱算很不錯的有問題一定是人品XD 時代不同造成家用冰箱沒有維修價值過保有問題時除非是好換的零件只要動到冷媒系統四大元件，原廠報價一定接近或超過萬元假如是電腦板壞了，花了3-6千換上去只保固3-6個月你想衝嗎？

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