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精油食用油

精油食用油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

在精油食用油這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者HiSUrMy也提到 google似乎非素食因板上可能有板友正好服務於肯德雞請教蛋撻的外包麵粉酥皮以及內餡蛋液使用的油是什麼? 單一?或多種? 天然奶油?豬油?牛油?酥油?人造奶油? 曾在台灣的聖娜詢問服務人員聖娜販售蛋撻用天然奶油好奇不同公司的蛋撻使用那種油謝謝 ---- Sent from BePTT -- 感謝。似乎零售業門市的非預先包裝常温食物會另外標示成份在運送紙箱外。...

此外，另一位作者op840906也提到 : 由於外食常常吃速食 : 可能年紀開始大了腸胃不好 : 麥當勞吃起來不會不舒服 : 只是薯條近期不太好吃 : 但是某家炸雞近期吃都感覺腸胃難受 : 只敢吃他們家的蛋塔 : 寧願去外面買雞排炸雞 : 感覺攤販反而油品比較乾淨 : 你們吃完的時候有怪怪的感覺嗎 : 說真的不太信濾紙檢驗這套 : 摩斯都有人說沒有按規定 : 有沒有那些家你們也不太敢吃的 : 分享一下謝謝大家 : --...

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精油食用油的PTT 評價、討論一次看

[問題] 肯德基的蛋撻含豬油嗎?

google似乎非素食因板上可能有板友正好服務於肯德雞請教蛋撻的外包麵粉酥皮以及內餡蛋液使用的油是什麼? 單一?或多種? 天然奶油?豬油?牛油?酥油?人造奶油? 曾在台灣的聖娜詢問服務人員聖娜販售蛋撻用天然奶油好奇不同公司的蛋撻使用那種油謝謝 ---- Sent from BePTT -- 感謝。似乎零售業門市的非預先包裝常温食物會另外標示成份在運送紙箱外。

[問題] 速食店賣的漢堡算不算油炸食物？

油炸食物不太健康，我查wiki 油炸=炸那漢堡算油炸食物嗎？像韓式炸雞堡，勁辣雞腿堡，裡面的雞肉就是油炸的這沒問題但請問像什麼燒肉珍珠堡，板烤雞腿堡算嗎？ --

Re: [討論] 肯德基的杯子會掉色...？

(註：臺灣法規已明文規定印刷產品不得含有汞、鉛、鎘、六價鉻、砷、銻、鋇、硒、三苯基錫、三丁基錫、甲醛、鹵性溶劑及鄰苯二甲酸酯類) 大家在速食店應該都可以看見餐盤紙上面寫之類的文字耶，應該可以吃吧? 來，大家猜猜看，到底可不可以吃呢? 答案是：幾乎都不行。 (或稱黃豆油墨)內的確有含(可食用的)大豆油，根據配方的不同可佔全體油墨的20%~80%不等。

[新聞] 美雜誌調查報告：愛吃薯條恐增死亡率

但有專家認為過量食用薯條是否導致死亡風險增加，有待更多研究佐證。美國臨床營養雜誌（American Journal of Clinical Nutrition）以8年時間，針對4400 位年齡在45和79歲中老年人進行食用油炸馬鈴薯（fried potatoes）等調查，結果顯示在研究結束時，已有236人死亡。

Re: [討論] 現在速食店油很髒嗎？

: 由於外食常常吃速食 : 可能年紀開始大了腸胃不好 : 麥當勞吃起來不會不舒服 : 只是薯條近期不太好吃 : 但是某家炸雞近期吃都感覺腸胃難受 : 只敢吃他們家的蛋塔 : 寧願去外面買雞排炸雞 : 感覺攤販反而油品比較乾淨 : 你們吃完的時候有怪怪的感覺嗎 : 說真的不太信濾紙檢驗這套 : 摩斯都有人說沒有按規定 : 有沒有那些家你們也不太敢吃的 : 分享一下謝謝大家 : -----

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食用油

食用油、食油、烹調用油，或稱烹飪用油是純化後供烹飪用的動物或植物油脂，於室溫中呈液態或固態。油脂在餐飲或食品上的用途很廣，除賦予香氣跟風味外，依照烹調的目的與使用的溫度範圍等差異，需選擇適當的油脂。例如當涼拌使用時，通常建議使用在室溫下可保持液態的油脂，如大豆油、棉籽油，葵花油、花生油、橄欖油和菜籽油等。維基百科

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[問題] 肯德基的蛋撻含豬油嗎?

[問題] 速食店賣的漢堡算不算油炸食物？

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