醃豬肉要洗嗎在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在醃豬肉要洗嗎這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者wanyuchenpop也提到 如題 最近炸雞店排行榜一直在更新洗版 想問大家在買炸雞的時候都在期待什麼咧？ 我自己是覺得醃料和脆脆的外皮最重要 最好還要有爆發的肉汁 美食就是療癒 --
此外，另一位作者asked也提到 我還蠻常吃到麥當勞的雞腿有腥味的 不管是炸的無骨雞腿排 板烤雞腿堡 還是嫩煎雞腿都一樣 不過都是局部有腥味 不會整塊都腥 就是整塊雞腿肉的其中某個部分有腥味這樣 那腥味百分之百就是雞肉的腥味 絕對不是醬料或是醃料的味道 因為根本就完全不一樣的味道啊 就像不管你是買梅花三層還是胛心豬肉 沒先燙過就直接拿去煮湯 煮出來的湯就是滿滿的豬肉腥味 不管你後續加了麻油味醂還是味增 ...
