醬料包裝代工的PTT 評價、討論一次看
如果沒猜錯這應該跟成本浪費有關
記得以前在做的時候 聖代巧克力醬 草莓醬 熱巧克力 奶昔糖漿
是固定一個禮拜就要倒掉 清洗容器的
奶昔的乳漿也是一個月要丟一次(冰淇淋機清潔)
機器麻煩的是 一旦運轉就要裝奶漿進去 但賣不完基本上就是倒掉
所以清洗的人都戲稱奶昔的原料只是防止機器空轉的原料而已
而且除了奶昔糖漿是塑膠罐子裝的 可以不用一次加完
其他都是塑膠袋包裝的 好像一次就要加完
(
人人都在搶番茄醬包
在全美有將近 700間店的連鎖海鮮速食餐廳「海滋客」(Long John Silver's)也提到，為
了要有穩定的番茄醬包供貨源，他們不得不找上可能有貨的二級供應商。此外，隨著番茄
醬包的價格水漲船高，海滋客也不得不多花五百萬美元(折台幣約 1億4,380萬元)在番茄
醬包上，畢竟番茄醬包的價格比買一大桶番茄醬來自己分裝還要貴。
丹丹漢堡全新開薯義式紅醬薯球Ａ餐
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/dandan20180907a.html
看板與海報－
ＭＥＮＵ－
全新開薯義式紅醬薯球（活動時間2018/09/07起到2018/11/08止）
全新開薯義式紅醬薯球Ａ餐：紅醬薯球＋烤醬雞堡＋大檸檬風味紅茶(or20元飲料)
全新開薯義式紅醬薯球Ｂ餐：
搭配兩個醬，155元
https://i.imgur.com/mw813Xp.jpg
很多人在問醬可不可以單點，基本只要是有雞塊的餐點，都可以用5元加價第二個醬，包
含BTS這兩款醬也可以選，但只能加購一個
4塊雞塊：本來附一個醬任選，可加5元購買第二個醬(肯瓊醬、甜辣醬、糖醋醬三選一)
6塊雞塊：本來附一個醬任選，可加5元購買第二個醬(肯瓊醬、甜辣醬、糖醋醬三選一)
10塊雞塊(就BTS套餐)
如題
今天吃了麥當勞英式塔塔鱈魚堡套餐
味道還不錯 有鱈魚 起司 塔塔醬 生菜 番茄
但官網說是「青檸塔塔醬」，吃起來卻有一種荔枝味
包含了荔枝的香氣以及種皮的澀味
感覺還滿特別的
不知道是本來就這樣，還是食品工廠的人做醬料時放錯調味料了？
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