高雄鹽埕西子灣美食的PTT 評價、討論一次看
作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 胖老爹炸雞，皮脆肉嫩(西子灣店)
時間: Mon Sep 4 21:37:53 2017
餐廳名稱：胖老爹炸雞(西子灣店)
消費時間：2017年/8月
地址：高雄市鼓山區濱海一路54號
電話：07 521-2223
營業時間：11:30-22:00
公休:一
每人平均價位
品名：台麥雞塊
價格：50
商品簡介：
融入台灣生活特色的美式速食
所展現出來的成果
就是富有台灣風味的 台麥雞塊
首先
不同於一般速食常使用的雞絞肉
台麥雞塊採用整塊的新鮮雞胸肉製作
首先將雞胸肉切成一口的大小
再裹上地瓜粉下鍋油炸
炸好後可以單獨享用
也能夠搭配胡椒鹽
或是九層塔 蒜頭等
如此簡單又美味的台麥雞塊
即將掀起一股台客風潮
示意圖：
http://i.imgur.com/
◎品名 ：國際牌 Panasonic 32L 蒸氣烘烤微波爐
◎型號 ：NN-BS1000
◎狀態 ：全新未拆封
◎照片連結：
◎交易價格：20,000元
◎連絡方式：站內信/會給手機聯絡
◎購買日期：2016年6月
◎保固年數：內部重要零件，上網註冊後延長保固一年，變成4年
◎交易方式：面交 / 可送貨到府
◎交易地點：高雄
◎其他附註：
http://www.panasonic.com
我們家的洗碗機是BOSCH六系列
因為住在高雄屬於硬水
一開始用測試紙顯示軟化鹽要調5
後來洗一些東西會有白色水漬殘留
爬文有人說軟化鹽數值調高就不會有了
但我一路調到最高7還是有一點點
https://i.imgur.com/JAC8Hz9.jpg
想請教大家如果軟化鹽調到最高
除了軟化鹽消耗很兇以外
對機器會有什麼影響嗎？
白色水漬跟軟化鹽數值真的有關係嗎
謝謝
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餐廳名稱：丹丹漢堡
地 址：804高雄市鼓山區臨海二路24號
電 話：07 533 0573
營業時間：7-21
價位範圍：99
鄰近捷運：西子灣
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心得：
照片
https://takaojuju.blogspot.com/2020/02/blog-post
