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高餐餐飲管理系在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

在高餐餐飲管理系這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者hedgehogs也提到 台灣開放麥當勞來台不是為了讓你吃漢堡,要的其實是Know-how ! 採訪・撰文=蔡幸儒 1970年代,隨著西式速食業者陸續擴張海外市場,不少世界各國的餐飲業者早在國際餐飲 連鎖品牌進入市場前,便看見了這塊藍海的潛力、紛紛效仿西式速食的這套經營系統。而 與此同時,日本的摩斯漢堡、菲律賓的快樂蜂到台灣的頂呱呱及麥當樂,陸續跟著發跡。 然而,雖然台灣第一家速食品牌是1974年的頂呱呱,但帶...


此外,另一位作者medama也提到 麥當勞紅白吸管走入歷史 4/12冷飲直接杯蓋「就口喝」 記者彭夢竺/台北報導 2019-04-11 14:43:29 階x灣麥當勞今(11)日宣布,將自4月12日起陸續推行「冷飲直接喝」,將不再「主動」提供吸管。(圖/記者彭夢竺攝) 以後到速食店用餐,真的沒有吸管了!台灣麥當勞今(11)日宣布,將自4月12日起陸續推行「冷飲直接喝」,將不再「主動」提供吸管,預計於4月22日世界地球...


高餐餐飲管理系在ptt上的文章推薦目錄

高餐餐飲管理系的PTT 評價、討論一次看

[新聞] 台灣開放麥當勞來台不是為了讓你吃漢堡,要的其實是Know-how

「以台灣知名集團『王品』來說,便是參考國際連鎖速食業者麥當勞的標準化作業」 輔仁大學副教授林希軒說到。而也正如王品集團董事長戴勝益所提及過的, 在王品廳標準化上從麥當勞身上學到不少。

[閒聊]有人和我一樣不太喜歡現在的櫃台動線?

以前在尖峰時刻時料站1人、薯條站1人、組機動、點員點 大廳裡只會留著需要等產品的客人,同事們還會積極的將訂單在1分鐘左右遞給客人。 現在的方式.....大家通通要3~5分鐘 不是點杯料還是一份套 大廳滿滿都是人...... 偶爾還會和點員大眼瞪小眼 或著看他發呆,望著其他忙碌的備員。 唉.... 那是一個麥香魚用紙包裝的年代..... --

[新聞] 連鎖速食店內用餐飲 擬108年禁塑膠吸管

(中央社記者吳欣紜台北13日電)擴大限塑下一步,環保署與環團合作研擬34項未來行動 ,包含在108年擬要求連鎖速食店等一定規模業者,內用禁止提供一次性的塑膠吸 等,從源頭減少垃圾流入海洋。

Re: [問題] 麥當勞櫃檯的話術都這樣嗎?

動作太慢 3.加快速度不會讓後面排很久的客人白眼 4.給客人是非題的選擇 可以少說一點話..不然上整天.要說很多話 5.料站的員工比較好做事情..盡量選料機的料.就不用跑來跑去 不你選什麼料...CP值..

[情報] 麥當勞紅白吸管走入歷史 4/12冷飲直接杯

麥當勞紅白吸走入歷史 4/12冷直接杯蓋「就口喝」 記者彭夢竺/台北報導 2019-04-11 14:43:29 階x灣麥當勞今(11)日宣布,將自4月12日起陸續推行「冷直接喝」,將不再「主動」提供吸。(圖/記者彭夢竺攝) 以後到速食店用,真的沒有吸了!


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