k type溫度探棒在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
在k type溫度探棒這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者deltaz也提到 20211016更新 後來還是忍不住好奇心,入手了新的可以測量高溫的設備,耐高溫的探頭線路比較粗,探頭 也比較大,使用起來有點麻煩 測量後發現,氣冷模式的最高溫度高達91度,難怪衣服會縮水 https://i.imgur.com/kYpjty6.jpg https://i.imgur.com/rRfn14j.jpg : 推 smilelovers: 業務跟我說氣冷是最...
此外,另一位作者chil1217也提到 其實不只牛肉,雞塊、魚排、雞腿排之類的只要不是全熟到店的 每天第一批至少都要先量肉的體溫 (體溫超過37.5度的就不能進來…並不是XDDD) 總之就是確定有依照SOP的情況下,品質跟安全才能符合啦 現在跟之前的差別是量溫度後的管理方式啦 以前是管理組會拿溫度計量, 量完之後手寫在食安本上(本子裡要記的東西超多…) 現在這個溫度計可以連線網路,量完後會自動上傳雲端 在麥當勞工作時間不...